DÍA DE GANGAS
Fecha de publicación: Oct 26, 2015 4:29:37 PM
La feria ganadera que de “ tiempo inmemorial “se celebraba en Zalla desde el 29 de septiembre- Festividad de San Miguel - hasta el de nuestra señora del Rosario, puede estimarse fundamental a la hora de determinar lo que viene denominándose “Gangas“ ; sabiendo que dicho término continúa hasta nuestros días- con la renovada celebración de las Fiestas Patronales -, y en esencia mantiene lo que a lo largo de su trayectoria se llega a proclamar como “Las Gangas“, “El Día de Gangas“ o “Gangas Eguna“.
Romería, Feria y Gangas irían “de siempre unidas “ : la expectación generada por dicha feria ganadera - en ocasiones llegó a durar varias jornadas festivas – hacía que gran cantidad de público rural se interesase por los animales expuestos, motivo por el cual se situaban Puestos de Venta Ambulante con productos de Abacería ( aceite, vinagre, bacalao, legumbres secas, etc. ), Bebidas ( Txakolí, sidra, vino, aguardiente, etc. ) , Quincallería (clavería ,herrería, cuchillería, menaje de cocina, herramientas, etc. ). , Frutas, Hortalizas, Trigo, Maíz, e incluso Aves de Corral, etc.; y Puestos de Labradores/as Locales con productos excedentarios de su propia cosecha (alubias, puerros, pimientos, cebollas, berzas, etc.) . Los vendedores –tras el regateo con los compradores- ofrecían unos precios más a la baja de lo habitual en sus productos, condición necesaria en fechas tan idóneas para darles salida comercial; la ganga consistía en adquirir el género a precio barato o de saldo; esto era aplicable también a la compra-venta de las cabezas del ganado ferial ,materializándose con la transacción cerrada en trato y por cuyo hecho y costumbre también se expresaba popularmente : ha sido una “ Ganga “.
Distinguimos tres etapas:
Primeramente la referida a la más ancestral, es decir, la que iría hipotéticamente desde los comienzos del Concejo hasta la 2ª mitad del siglo XIX: En 1867 el Ayuntamiento acuerda “ hacer pública la Feria de San Miguel que de inmemorial se celebra en este Concejo”; Entre tanto, citar dos notas curiosas: “ un novillo que se desgració en la corrida del Día de San Miguel… y que otro se había matado en el coso “ ( Fiestas de 1735 ) ; o remisión de “ interrogatorio “ al Sr. Jefe Superior de esta Provincia por el cual el Ayuntamiento afirma en 1848 , que sólo existe “ una feria al año “.
La siguiente, abarcaría la 2ª mitad del s-XIX a la 1ª mitad del S-XX : destaca el acuerdo de ayuntamiento de 1877 sobre que el adjudicatario de la subasta de las “yerbas durante la feria de San Miguel…asignaba 500 reales para traer la música del Día del Rosario y el de un organista que tocase en la Misa Mayor ; todo ello en sintonía con la proposición de la corporación“ a fin de dar a dicha fiesta la esplendidez que merece y colocarla a la altura de las primeras de la Provincia “.
En 1895 consta “Gangas “en Sesión de Ayuntamiento: “acordaron igualmente autorizar a los señores Alcalde y Secretario para que se encarguen de los festejos para el Día de nuestra señora del Rosario y siguiente de Gangas “(*).
De lo general a lo particular: la progresiva trasformación socio-económica del municipio animaría a fijar la celebración de esta fiesta, el 1er.lunes de octubre (después del 1er domingo de octubre) en los años sucesivos.
Dado que el rematante del Campo ferial y los feriantes ganaderos pagaban impuestos por cabeza de animal presentado y no ocurría lo mismo con los vendedores de los puestos , y a fin de evitar “ pequeños conflictos “ entre los concurrentes por ocupar los mejores sitio en la feria , el Consistorio reglamenta su concesión en 1902 ,en función de tres categorías: : 1ª. Artículos de Comer y Beber (15 ptas.); 2ª. Quincallería, Maíz, Trigo y otros análogos (2´50ptas); 3ª Frutas (0´50 pta.).
La 3ª época es la actual (sigue dando ese día – “Gangas Eguna“ gran identidad a la romería en su conjunto): Trascurre de 1944 a 2015, y continúa…; Promovida por la Caja de ahorros Vizcaína y Ayuntamiento, las Gangas se convertirán principalmente en “Concurso Agrícola Local" ; Avícola y de Flores; incentivando el esmero en los productos del campo, con la entrega de premios en metálico, según las secciones y lotes de productos presentados.
Con los años, este acontecimiento trascenderá el ámbito municipal, para ampliarse a la participación agropecuaria comarcal y provincial; a la par, seguirá mejorando la feria/muestra de ganado local, así como la exposición y venta de nuevos e innovados productos.
El lunes 3 de octubre de 2015 se cumple la LXXI edición: La gran afluencia de vecinos y visitantes renueva su secular tradición.
(*).- Otros Programa de Fiestas: “ Las Gangas” (1903); “ Las Gangas “(1914); “ “ Llamado de Gangas “( 1931 ); “ Día de Gangas “ ( 1933 ); “ Día de Gangas “( 1974); “ Gangas Eguna “ ( 2015).